Patata Blanca Freir

Patata Española Blanca Especial para Freír: Características Piel y Carne: Piel blanca a amarillo pálido, carne blanca y firme. Forma y Tamaño: Alargada y ovalada, de tamaño mediano a grande. Sabor: Suave y ligeramente dulce. Textura: Firme, ideal para freír. Variedades Comunes Agria: Alta en materia seca, baja en agua, crujiente y dorada al freír. Kennebec: Firme y de excelente sabor. Monalisa: Polivalente, buen rendimiento para freír. Spunta: Grande y alargada, también usada para freír.


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